Recevoir comme un chef

Description du service

🌟 Présentation de l’atelier Devenez l'hôte parfait sans le stress de la cuisine du dernier moment ! Cet atelier exclusif est spécialement conçu pour vous apprendre à planifier, orchestrer et dresser un menu gastronomique digne d'un restaurant directement depuis chez vous. Vous découvrirez les coulisses de la mise en place professionnelle afin d’avoir le temps de profiter pleinement de la soirée aux côtés de vos convives. 📋 Informations pratiques • Durée : 4h30 • Public : Adultes aimant l'art de la table et l'organisation événementielle • Capacité : Conçu pour préparer un repas pour 4 à 6 convives. • Lieu : Dans le confort de votre cuisine • Tarif : Variable selon le menu choisi (sur devis personnalisé comprenant l'achat complet des matières premières). 🛠️ Ce qui est inclus dans le tarif • Le prêt d’un tablier et d'outils de cuisine de niveau professionnel. • Tous les ingrédients frais requis pour le menu élaboré ensemble. • Les astuces exclusives de stylisme culinaire pour des assiettes au visuel impeccable. 🎓 Au programme de votre atelier 1. Introduction à la "Mise en place" : Méthodologie professionnelle pour planifier les cuissons en amont et s'organiser sans paniquer. 2. Préparation technique : Apprentissage des coupes de légumes, du travail des protéines et de la maîtrise des sauces de chef. 3. Cuisine du menu : Réalisation conjointe d'un repas complet composé d'une entrée raffinée, d'un plat principal et d'un dessert élaboré. 4. L'Art du dressage : Techniques graphiques et astuces pour soigner la présentation dans l'assiette avant le service. 📌 Conditions d'annulation • Les réservations sont remboursables jusqu'à 48 heures avant le début de l'activité. Cependant, un montant de 40 $ sera conservé si le menu a déjà été élaboré. Pour toute question ou réservation, cliquez sur l’enveloppe au bas de cette page.